Unsere Speisen und Getränke

Salate Ein Salat als Speise ist eine Zubereitung, die ursprünglich und vorwiegend jedoch nicht zwingen...

Suppen Suppe bezeichnet eine gewöhnlich warme, flüssige bis dünnbreiige Speise, die in der Regel aus Was...

Für den kleinen Hunger Hunger ist eine unangenehme körperliche Empfindung, die Menschen und Tiere dazu veranlasst, Nahru...

Wie bei Muttern Als Hausmannskost werden deftige, nahrhafte und traditionell zubereitete Gerichte bezeichnet. Im ...

Für unser Kleinen Ausgerichtetheit auf die Bedürfnisse von Kindern und Familien: kinder- und familienfreundliche Ho...

Schöne Schweinerei Schnitzel (als Diminutiv snitzel abgeleitet von mittelhochdeutsch sniz für "Schnitt") bezeichnet ...

Vom Rind Ein Rumpsteak (etwa: "Rückenbraten") ist ein aus dem verlängerten flachen Roastbeef, der Huft, ge...

Fisch Als Speisefisch bezeichnet man Fischarten, die zum menschlichen Verzehr geeignet sind. Aufgrund des Lebensraums wird zwischen Süßwasserfisch und Salzwasserfisch (Seefisch) unterschieden. Einige Fis...

Geflügel Geflügel ist der Oberbegriff für alle Vogelarten, die als Nutztiere gezüchtet und gehalten werden...

Beilagen Als Beilagen (auch Beigabe) bezeichnet man Bestandteile von Gerichten. Sie geben einem Gericht ne...

Süße Leckereien Speiseeis, in der Schweiz auch Glace (aus dem Franz.), ist eine Süßspeise aus Flüssigkeiten wie W...

Getränke Getränk (Kollektivum zu Trank; veraltet: Trunk) ist ein Sammelbegriff für flüssige Lebensmittel, ...